Taleggio und „Primo Sale“ (Frischkäse aus Schafsmilch)

Durch tägliche Lieferungen ist die Frische dieser Produkte gewährleistet.
Diese Käse sind hervorragend , sei es roh wie  gekocht: Absolut zu versuchen ist der  „Primo Sale“ , paniert und nur einige Minuten lang in heißem Öl gebraten.

Das „ Pünktchen auf dem i “  ist es, wenn unser Taleggio mit unseren traditionellen italienischen „ primi piatti“ kombiniert wird.  Optimal im Risotto oder generell mit Pasta/Nudeln.